Photo1 : Pleurote gris (ostreatus « huitre »)
Photo 2 : Pleurote jaune (citrinopileatus)
Photo 3 : Shiitaké
Installés au Chaillou, Hélène et Christophe produisent avec passion plusieurs variétés de champignons, au fil des saisons.
Vous retrouverez notamment leur production de pleurotes gris, ormelles, pleurotes jaunes et roses en été, ainsi que de shiitakés.
Où retrouver Hélène et Christophe ?
Ils sont présents chaque semaine sur plusieurs marchés locaux :
- Saint-Sauveur-en-Puisaye : mercredi matin
- Saint-Amand-en-Puisaye – Le Cube : mercredi soir
- Treigny : un jeudi sur deux, sur le marché des producteurs locaux
- Toucy : samedi matin, stand dans la rue Descendante, en face de la mairie
Vente sur le lieu de production
Il est également possible d’acheter directement les champignons sur le lieu de production, sur commande uniquement.
Pour passer commande, merci de prévenir au moins 48h à l’avance en laissant un message sur le portable inscrit ci-dessous.
Coordonnées
Adresse: 38, Le Chaillou – 89520 Treigny-Perreuse-Sainte-Colombe
Téléphone: 06 52 72 38 00